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衝菜蒸豬脷
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帖傳說書酒風

豬脷多種做法,最簡單的就是蒸,一樣好吃,試試吧。

時間:10分鐘內
食材
豬脷 1條
適量
適量
衝菜 適量
砂糖 適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬脷洗淨。
  • 步驟 2/7
    放到沸水中飛水。
  • 步驟 3/7
    颳去脷胎。
  • 步驟 4/7
    豬脷切片。
  • 步驟 5/7
    衝菜切絲,薑切片。
  • 步驟 6/7
    放入鹽、生粉、砂糖、生抽、生油、衝菜絲、薑片調勻,煮飯時放在電飯煲蒸煮。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

豬脷要颳去脷胎才可食用。

釋出於 2022-03-19
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