瑤柱芥菜粥 - 瑤柱芥菜粥的做法,瑤柱芥菜粥怎麼做好吃,瑤柱芥菜粥的家常做法 - 京細菜譜

瑤柱芥菜粥

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上次過年在寶寶的爺爺家給寶寶喝了這個粥，我覺得味道不錯，因為放了瑤柱，味道很鮮美，而且芥菜又清熱下火的，味道好還營養，所以這次在家也給寶寶煲了這個粥，有高壓鍋煲，瑤柱也煲的很軟很軟的了，非常好喝，又很鮮美的粥呢。

食材

大米 100g

瑤柱 30g

瘦肉 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

瑤柱洗淨，瘦肉切絲。
步驟 2/10

大米淘洗乾淨。
步驟 3/10

把洗淨的大米倒入鍋中。
步驟 4/10

把瘦肉倒入鍋中。
步驟 5/10

瑤柱倒入鍋中。
步驟 6/10

加入足量煮粥的水。
步驟 7/10

放入高壓鍋中按煮粥鍵煮熟。
步驟 8/10

芥菜洗淨切碎。
步驟 9/10

煮熟的粥放氣後開蓋，把切碎的芥菜放入鍋中，然後再次按煮粥鍵，鍋蓋敞開著。
步驟 10/10

加熱至芥菜斷生加入適量鹽和食用油，關了壓力鍋的電即可。

小貼士

芥菜要等粥熟了以後再放，如果提早放的話都變色了，味道也不好了。

釋出於 2022-07-01