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刀豆炒鹹肉
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是雨叔本人
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最近刀豆比較嫩,於是買了一點回來炒肉或者炒土豆吃,都很好吃,就是一定要煮熟,否則容易中毒
時間:10-30分鐘
食材
刀豆
200g
鹹肉
50g
油
適量
鹽
適量
紅椒
1個
烹飪步驟
步驟 1/11
洗乾淨材料
步驟 2/11
刀豆切斷
步驟 3/11
鹹肉和辣椒切好
步驟 4/11
先炒鹹肉
步驟 5/11
炒至變色
步驟 6/11
加入刀豆一起炒
步驟 7/11
炒均勻
步驟 8/11
加入半碗水一切煮
步驟 9/11
煮至水快乾時
步驟 10/11
加入紅椒一起翻炒,最後撒少許鹽
步驟 11/11
出鍋
小貼士
刀豆一定要煮熟,否則容易中毒
釋出於 2023-05-16
236
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