四季豆炒鹹肉
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吃飯的時間又來臨，作為懶蟲的我，又該愁了，今天又吃啥？不能總用零食糊弄自己的胃啊，下決心好好對待自己，不能光為了填飽肚子，於是就有了下面這道菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
婆婆種的新鮮四季豆 -
步驟 2/5
過程忘記拍照片了，新鮮四季豆一把，洗淨，去頭掐尾，切段焯水斷生，撈出沖涼水，瀝水備用。鹹肉，生薑切片，幹辣椒切段備用。鍋內熱油，放入姜，辣椒，鹹肉，大火炒到鹹肉上的肥肉變透明，隨後放入四季豆，大火炒變色，然後加小半碗涼開水，蓋上鍋蓋悶一會，水快要幹關火盛起。
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步驟 3/5
這可是菜啊，那飯呢？今天家裡沒米，嘿嘿
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步驟 4/5
煮點麵條拌一下，味道好的沒話說
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步驟 5/5
看，吃光了？原來我這麼能吃？因為好吃才吃光的，哈哈！
釋出於 2018-10-23
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