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四季豆炒瘦肉
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小海梅花疏淡
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四季是我喜歡吃的一種蔬菜之一,覺得怎麼做都喜歡
時間:10-30分鐘
食材
四季豆
500克
瘦肉
500克
花生油
30克
小紅椒
2個
鹽
1小勺
醬油
20克
澱粉
5克
薑絲
10克
蒜米
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料,四季豆切開,瘦肉切片,放入澱粉,醬油,花生油,鹽,醃製20分鐘,小紅椒切小圈,蒜米去皮拍爆
步驟 2/8
起鍋熱油,先把蒜米,和小辣椒下入鍋炒出味道
步驟 3/8
接著放入四季豆,翻炒均勻
步驟 4/8
炒幾下之後下鹽,和加入適量的水,蓋上蓋子煮7分鐘
步驟 5/8
7分鐘後開蓋子推向一邊,放入瘦肉炒幾下
步驟 6/8
炒均勻後,蓋上蓋子煮5分鐘左右就好了
步驟 7/8
起鍋前加入適量的醬油,翻炒均勻就可以起鍋了
步驟 8/8
完成了
小貼士
簡單
釋出於 2019-07-31
202
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