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刀豆炒豬肉
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繁華葬悲情昆峰
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時間:10-30分鐘
食材
刀豆 200g
紅蘿蔔 100g
豬肉 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅蘿蔔洗乾淨、切小丁
  • 步驟 2/5
    刀豆用鹽搓一遍,洗乾淨切小丁
  • 步驟 3/5
    油鍋加熱,先把紅蘿蔔和刀豆炒一下,盛出來
  • 步驟 4/5
    再把豬肉丁放進去炒
  • 步驟 5/5
    炒到豬肉變色,加15ml料酒、15ml醬油,翻炒一下,再把紅蘿蔔和刀豆放進去一起炒
小貼士

在炒刀豆時,因為我油加得少,有點幹,因此要加少量水攪拌

釋出於 2019-01-15
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