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肉絲黃瓜妞妞
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朗謁仲鴨簇_

以前在農家宴上吃過這道菜,很新奇這麼多的黃瓜妞妞拿來的,後來才知道這是一種菜,經常出口~~

此菜既有黃瓜的鮮脆,夾雜著肉香,非常可口~~

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜妞妞 300g
肉絲 50g
2g
雞精 2g
醬油 3g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮黃瓜妞清洗乾淨,要多洗幾遍,因為可以吃的花和梗容易藏垢
  • 步驟 2/5
    熱鍋熱油爆香蔥花放入肉絲煸炒,加入鹽和雞精煸炒至肉熟
  • 步驟 3/5
    放入黃瓜妞翻炒
  • 步驟 4/5
    加少許雞精出鍋
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

黃瓜妞一定要仔細清洗乾淨

釋出於 2024-09-29
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