蛤肉拌黃瓜
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蛤肉拌黃瓜,有著鮮香的口感,是很不錯的開胃小菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
先準備各種配料。將買來的黃瓢蛤洗乾淨，放鍋里加水、鹽烀熟。 -
步驟 2/5
剝蛤肉放涼備用。
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步驟 3/5
將黃瓜切塊
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步驟 4/5
大蒜剁成蒜泥。
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步驟 5/5
將黃瓜、蒜泥和黃瓢肉放入盆中，倒入鹽和涼拌醋，攪拌均勻，撒上幹辣椒就OK了。
小貼士
黃黃的小囉嗦：
1、黃瓢蛤肉烀熟後，一定要等涼透了再涼拌。
2、海鮮涼拌菜吃多少，做多少，切忌不要隔夜食用，容易吃壞肚子喲!
3、吃海鮮的時候，可以少量喝一點白酒。
釋出於 2020-08-10
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