Name: 蛤蜊拌黃瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蛤蜊 二斤; 黃瓜 兩根; 鹽 一勺; 醬油 適量; 麻油 適量; 辣椒油 適量; 香油 適量; 醋 適量; 味精 適量; 蒜 適量

蛤蜊拌黃瓜

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這道菜是老爹的拿手大拌菜，炒雞好吃！尤其是夏天吃，一盤大拌菜就能吃一碗米飯！這可是秘方吖！！

時間:10-30分鐘

食材

蛤蜊二斤

黃瓜兩根

鹽一勺

醬油適量

麻油適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

蛤蜊用水多洗幾遍，洗去沙子
步驟 2/6

再用冷水多清洗幾次，瀝水，放入大碗中
步驟 3/6

黃瓜洗淨，用菜刀拍扁，在切成塊
步驟 4/6

放入大碗中
步驟 5/6

放一勺鹽，大量醬油，少許麻油，少許醋大量辣椒油，少許香油，少許味精
步驟 6/6

大蒜切成末，放入拌勻即可

釋出於 2018-10-21

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