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豬頭肉拍黃瓜
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綠豆crash

傳統的節日二月二就要到了，吃豬頭有抬龍頭之意，最經典的要屬頭肉拍黃瓜

時間:10-30分鐘
食材
豬頭 1斤
黃瓜 1根
醬油 1勺
鹽 適量
醋 1勺
白綿糖 適量
紅椒 3支
蒜 3瓣
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨備用
  • 步驟 2/6
    豬頭肉切片
  • 步驟 3/6
    黃瓜拍碎再切塊
  • 步驟 4/6
    熱油放幹辣椒榨油
  • 步驟 5/6
    醬油，醋，白糖，鹽調料汁
  • 步驟 6/6
    把料汁，辣椒油，蒜，黃瓜，豬頭肉拌勻就可以吃啦
小貼士

無

釋出於 2022-07-08
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