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什錦蛋炒飯
3.1萬 熱度
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裴春蝶裴
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一個人的午餐,往往就一個炒飯就可以搞掂。
時間:10-30分鐘
食材
白米飯
1碗
雞蛋
2只
花生油
40g
鹽
3g
醬油
20g
黃瓜
50g
土豆
50g
黑木耳
30g
甜椒
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
黃瓜、土豆、甜椒、黑木耳分別處理好
步驟 2/9
雞蛋炒熟,米飯灑些清水劃鬆散
步驟 3/9
土豆丁炒鍋焯熟
步驟 4/9
平底鍋熱油,再把圖1的食材炒熟
步驟 5/9
加入食鹽炒勻
步驟 6/9
倒入米飯,繼續翻炒
步驟 7/9
待米飯炒香後,加入蛋塊炒勻
步驟 8/9
淋入醬油炒勻
步驟 9/9
持續以中火炒至米飯幹松有香味溢位即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2022-11-16
196
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