jxcaipu logo
辣椒炒豬肝
1.4萬 熱度 131 收藏
鄭誰予琴亂

豬肝的味道不錯,不過注意食用量,膽固醇比較高

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 400g
辣椒 50g
胡蘿蔔 30g
適量
豆油 適量
味精 適量
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將豬肝切條,放入鹽,味精,料酒拌勻醃製10分鐘
  • 步驟 2/4
    辣椒和胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/4
    炒鍋放油,放入醃製好的豬肝翻炒
  • 步驟 4/4
    然後放入辣椒和胡蘿蔔絲,蔥姜,翻炒出鍋
小貼士

豬肝比較嫩,不宜炒的時間過長

釋出於 2024-05-10
相關菜譜
寫評論