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辣椒炒豬肝
1.4萬 熱度
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鄭誰予琴亂
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豬肝的味道不錯,不過注意食用量,膽固醇比較高
時間:10-30分鐘
食材
豬肝
400g
辣椒
50g
胡蘿蔔
30g
蔥
適量
豆油
適量
味精
適量
鹽
適量
姜
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將豬肝切條,放入鹽,味精,料酒拌勻醃製10分鐘
步驟 2/4
辣椒和胡蘿蔔切絲
步驟 3/4
炒鍋放油,放入醃製好的豬肝翻炒
步驟 4/4
然後放入辣椒和胡蘿蔔絲,蔥姜,翻炒出鍋
小貼士
豬肝比較嫩,不宜炒的時間過長
釋出於 2024-05-10
155
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