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辣椒炒豬肝
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朗瓜兆詒誥

醫生說我要吃些豬肝補血,無辣不歡的我怎麼受得了清淡味.

時間:10分鐘內
食材
辣椒 若干
豬肝 1小塊
蒜瓣 3顆
薑絲 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    配料備用。芹菜是因為多兩根,一起做配菜吧
  • 步驟 2/7
    豬肝切片。不斷的換水清洗,洗掉多餘的血水.然後放料酒,生粉,醃15分鐘。
  • 步驟 3/7
    熱鍋,入豬肝
  • 步驟 4/7
    待豬肝變色後,盛出來裝碟備用
  • 步驟 5/7
    放入配料大火炒
  • 步驟 6/7
    然後加入豬肝,入鹽,翻拌勻即可.
  • 步驟 7/7
    下飯
釋出於 2018-12-09
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