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香菜豬油拌麵
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記得小時候,經常會吃到豬油,只是後來慢慢的都吃植物油了,有時候真會想到豬油拌飯,豬油拌麵的味道,想起來都是美美的回憶!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋麵
100g
豬油
20g
鹽
適量
胡椒粉
適量
生抽
適量
小蔥
適量
香菜
適量
蒜粒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
香菜切碎,蔥蒜切碎。
步驟 2/6
把香料倒入一個大碗內,加入生抽,豬油,食鹽,胡椒粉。
步驟 3/6
鍋中加入適量的清水,煮開後放入雞蛋麵。
步驟 4/6
煮至中間有微微白即可撈出。
步驟 5/6
瀝乾水後加入有調料的碗內拌勻。
步驟 6/6
簡單又有味道的拌麵就好了!
小貼士
麵條可以根據自己喜歡煮到自己喜歡的軟硬度。
釋出於 2024-11-19
201
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