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香菜豬油拌麵
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雲朵花咕嘟啦

記得小時候,經常會吃到豬油,只是後來慢慢的都吃植物油了,有時候真會想到豬油拌飯,豬油拌麵的味道,想起來都是美美的回憶!

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋麵 100g
豬油 20g
適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
小蔥 適量
香菜 適量
蒜粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菜切碎,蔥蒜切碎。
  • 步驟 2/6
    把香料倒入一個大碗內,加入生抽,豬油,食鹽,胡椒粉。
  • 步驟 3/6
    鍋中加入適量的清水,煮開後放入雞蛋麵。
  • 步驟 4/6
    煮至中間有微微白即可撈出。
  • 步驟 5/6
    瀝乾水後加入有調料的碗內拌勻。
  • 步驟 6/6
    簡單又有味道的拌麵就好了!
小貼士

麵條可以根據自己喜歡煮到自己喜歡的軟硬度。

釋出於 2024-11-19
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