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香菜豆油皮拌木耳

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小星宇同學

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香菜豆油皮拌木耳

時間:10分鐘內

食材

豆油皮 2張

黑木耳 1小把

香菜 4根

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

準備好原材料；
步驟 2/8

將豆油皮和黑木耳放入鍋中煮，加入點鹽；
步驟 3/8

大火煮開後，再煮上一、兩分鐘撈出，將豆油皮切成小塊；
步驟 4/8

豆油皮和黑木耳放入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，再加入味極鮮和香醋；
步驟 5/8

放入蒜末和紅辣椒；
步驟 6/8

加入香菜末，
步驟 7/8

最後倒入適量的紅辣椒油，拌均勻，盛入碗中，表面撒上芝麻。
步驟 8/8

端上桌了。

小貼士

1. 豆油皮和木耳一起焯煮熟，注意加入點鹽入底味； 2. 豆油皮、黑木耳、香菜放入碗中，加入鹽、胡椒粉、味極鮮和醋等調味料，拌均勻即可。

釋出於 2020-11-04