早上剩下兩根油條,正好還有點木耳,便將這兩樣搭配在一起,做了這份油條拌木耳,味道還不錯呢!而且,木耳營養豐富,木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
可以根據個人口味新增作料。