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涼拌木耳
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愛發呆

黑木耳素有“血管清道夫”之稱，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。黑木耳還含有豐富的蛋白質，維生素E含量也非常高，是美容養顏之佳品，除此之外，還可以減肥防結石，預防各種心腦血管疾病。超級下飯的涼拌木耳，簡單又快手、營養又好吃，不挑季節，老少皆宜...用欣和六月鮮特級醬油拌的木耳，特別鮮美，味道更勝一籌。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 10g
小米辣 幾個
特級醬油 半勺
醋 小半勺
蒜 2個
玉米油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    木耳提前用冷水泡發，再放在沸水中焯熟，撈出瀝乾水分備用。
  • 步驟 3/7
    木耳表面撒上小米辣和蒜蓉。
  • 步驟 4/7
    加入小半勺醋
  • 步驟 5/7
    加入半勺生抽。
  • 步驟 6/7
    炒鍋中倒入少量油，燒熱後直接淋面。
  • 步驟 7/7
    酸辣爽口，最愛的下飯菜，沒有之一。
小貼士

美味

釋出於 2019-08-05
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