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椰油涼拌木耳
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朗瓜兆詒誥

椰子油用來做涼拌最適合不過了,香香的味道,吃起來無味,不影響原本配方的味道,而且健康低熱

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 1把
椰子油 2-3小勺
蒜蓉 2瓣
香菜 1小把
1根
白醋 適量
適量
醬油 適量
精鹽 1/3小勺
雞精 1/2小勺
辣椒 適量
芝麻 1小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好香料,都切碎
  • 步驟 2/10
    木耳浸泡一會
  • 步驟 3/10
    燒水,水滾後下木耳,燙熟後撈起,瀝乾備用
  • 步驟 4/10
    準備好容器,放入蒜蓉,木耳
  • 步驟 5/10
    倒入醬油
  • 步驟 6/10
    倒入白醋
  • 步驟 7/10
    倒入小懶豬家椰子油
  • 步驟 8/10
    撒入香菜碎,蔥花,芝麻,雞精,鹽,糖
  • 步驟 9/10
    按自己口味選擇加入或者不加小辣椒,小辣椒切碎會更辣
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻,非常簡單健康又好吃的涼拌菜就完成了
小貼士

木耳挑那種小小的木耳,比較爽口的那種。糖,醋,辣椒,醬油按照自己的口味調整。。酸甜辣鹹度達到自己喜歡的平衡點就可以了。

釋出於 2023-02-27
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