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洋蔥拌木耳
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張良net

洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。

很久沒買洋蔥了,昨天到超市買了一些,今天早上放點木耳做了這份洋蔥拌木耳,清爽可口、營養豐富的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 200g
木耳 4朵
白糖 適量
適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    洋蔥切絲
  • 步驟 2/9
    木耳提前泡發,切絲
  • 步驟 3/9
    焯一下
  • 步驟 4/9
    撈出控水
  • 步驟 5/9
    用醋、醬油、雞精、鹽、糖,調成料汁
  • 步驟 6/9
    澆在洋蔥木耳上
  • 步驟 7/9
    放一勺白芝麻
  • 步驟 8/9
    拌勻即可
  • 步驟 9/9
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2024-09-08
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