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洋蔥拌木耳
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宛如

家裡的兩寶都愛吃木耳,吃慣泡椒木耳,換下清爽口感的洋蔥拌木耳,也很不錯,減脂又清腸。

時間:10-30分鐘
食材
幹木耳 一把
洋蔥 半個
紅椒 半個
2根
少許
生抽 1勺
半勺
少許
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材及調味品集合
  • 步驟 2/7
    木耳用冷水泡發好,撕小塊,洋蔥切絲,蔥切段,紅椒切絲,大蒜切末
  • 步驟 3/7
    炒鍋燒水煮沸,將木耳放入煮3分鐘撈出過涼水瀝乾,洋蔥也焯片刻撈出
  • 步驟 4/7
    木耳,洋蔥絲和紅椒絲放料理盆中
  • 步驟 5/7
    放入蒜末,鹽,生抽,醋,糖和芝麻油拌勻醃2,3分鐘
  • 步驟 6/7
    最後放入蔥段拌勻
  • 步驟 7/7
    裝盤即可
釋出於 2018-06-14
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