洋蔥具有多種較高的生理藥用價值,在營養食療上被推崇為多功能的降脂降壓抗癌的營養保健食品,享有“菜中皇后”的美稱
黑木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養顏等功效,兩者結合營養價值更高呵呵
木耳要快速焯水時間長了就不好吃了把營養就破壞了,這道菜要用白醋這樣顏色也好看。