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脆皮炸鮮奶
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娜紗嘿溫冉

脆皮炸鮮奶,很好吃的甜品,奶香濃郁,外脆裡嫩,吃上一口很香的,小孩很喜歡的,

食材
純牛奶 250g
雞蛋 2個
麵粉 100g
白糖 35g
食用油 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    牛奶,雞蛋
  • 步驟 2/11
    把牛奶倒入碗裡,加雞蛋打散
  • 步驟 3/11
    放白糖調均
  • 步驟 4/11
    在鍋裡用慢火煮制奶糊
  • 步驟 5/11
    在放在容器裡壓平,在放冰箱三十分鐘左右拿出
  • 步驟 6/11
    切成方塊
  • 步驟 7/11
    麵粉加水,加雞蛋打散,調成麵糊
  • 步驟 8/11
    在放奶糊快
  • 步驟 9/11
    熱鍋放油燒製六成熱
  • 步驟 10/11
    放上慢炸,等兩面黃色了就可以了,【一定要小火炸】
  • 步驟 11/11
    又香又脆的炸鮮奶就出鍋了
小貼士

一定要小火炸

釋出於 2024-03-11
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