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瑪格麗特餅乾
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歡暢

有了電子秤後，我要按照原配方的做法來做下瑪格麗特餅乾，果然，這味道真不錯。

食材
玉米粉 80g
麵粉 80g
黃油 80g
熟蛋黃 2個
白糖 50g
鹽 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將材料準備好，黃油在融化中，未來得及拍集體照。
  • 步驟 2/11
    黃油化開
  • 步驟 3/11
    加入白糖，鹽
  • 步驟 4/11
    篩入麵粉
  • 步驟 5/11
    篩入玉米粉。拍出來的圖片因為光線原因，沒有玉米的黃色哦。
  • 步驟 6/11
    熟蛋黃二個
  • 步驟 7/11
    將蛋黃過篩
  • 步驟 8/11
    捏成團後放冰箱20分鐘。
  • 步驟 9/11
    捏成小圓球
  • 步驟 10/11
    用手指壓成型，入烤箱。
  • 步驟 11/11
    15分鐘，150度烤箱。即可吃了。
小貼士

麵粉，玉米粉，蛋黃均須過篩。

釋出於 2022-08-20
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