jxcaipu logo
烤排骨
2.2萬 熱度 199 收藏
土豆credit

排骨,通常的吃法就是燉或是煲湯什麼的,其實用烤箱烤排骨,味道也是很不錯的,買了烤箱後就在網上學排骨的做法,感覺比燉的還簡單易學。

食材
排骨 500g
5g
5g
五香粉 5g
料酒 20ml
醬油 50ml
5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    排骨洗淨後加入姜蒜片、鹽、五香粉、料酒、醬油,充分攪拌均勻醃製1個小時。
  • 步驟 2/4
    烤盤上鋪好吸油紙,將醃製好的排骨放入烤盤中。
  • 步驟 3/4
    將烤盤放入烤箱中層,上下火烤,200度30分鐘
  • 步驟 4/4
    30分鐘後即可取出(小心燙)。
小貼士

排骨最好放入冰箱醃製一個晚上

釋出於 2023-03-09
相關菜譜
寫評論