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烤排骨
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排骨,通常的吃法就是燉或是煲湯什麼的,其實用烤箱烤排骨,味道也是很不錯的,買了烤箱後就在網上學排骨的做法,感覺比燉的還簡單易學。
食材
排骨
500g
姜
5g
鹽
5g
五香粉
5g
料酒
20ml
醬油
50ml
蒜
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
排骨洗淨後加入姜蒜片、鹽、五香粉、料酒、醬油,充分攪拌均勻醃製1個小時。
步驟 2/4
烤盤上鋪好吸油紙,將醃製好的排骨放入烤盤中。
步驟 3/4
將烤盤放入烤箱中層,上下火烤,200度30分鐘
步驟 4/4
30分鐘後即可取出(小心燙)。
小貼士
排骨最好放入冰箱醃製一個晚上
釋出於 2023-03-09
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