家裡的烤箱基本上市用來烤肉的，因為家裡我和小MM都是食肉獸，呵呵。很少用來烘焙，一來南方人不是很喜歡麵食，二來弄麵食一次吃不完要放起來不是很新鮮，三來做烘焙不是很拿手，呵呵。對烤肉，則興趣就蠻大了，不管雞鴨魚肉，都可以塞進烤箱烤，而且出來的味道也不會很差，呵呵。這次用烤肉醬烤個排骨，簡單好做，味道相當不錯。這些日子天熱，來塊烤排骨開胃，吃完再喝涼茶，哈哈。