家裡兩MM去買菜,小MM買了些排骨讓我做烤排骨。她買的是前排,烤排骨我覺得應該用後排,肥些烤起來口感好很多,前排沒那麼好,不過,買了就算了。我用烤肉醬,加些蒜茸,烤出來的效果還不錯,呵呵。
排骨要醃製半天