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蛋黃餅乾
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Islandland
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做棉花糖剩下了兩個蛋黃,上好豆菜譜搜了一搜,用來做蛋黃餅是消滅蛋黃的好方法,而且做法簡單。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
1個
蛋黃
2個
低筋麵粉
85g
細砂糖
50g
泡打粉
2g
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉和泡打粉混合後過篩
步驟 2/7
蛋黃和雞蛋放進盆內,分三次加入糖,打發至可以劃出紋路
步驟 3/7
將粉類再一次過篩入蛋液裡
步驟 4/7
從底部往上翻拌均勻
步驟 5/7
將麵糊放進裱花袋內
步驟 6/7
擠進烤盤內
步驟 7/7
烤箱預熱170度,烤12分鐘左右
小貼士
烤制的時候要留意餅乾表面情況
釋出於 2023-10-06
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