椰蓉饅頭
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今天早晨發了面準備蒸饅頭，剛好網購的椰蓉到了，正好給兒子做椰蓉饅頭，只不過放入的雞蛋黃有點少，顏色不夠鮮豔，但是口感超級贊！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/17
麵粉加入酵母水 和好 -
步驟 2/17
揉光滑後覆上保鮮膜靜置發酵
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步驟 3/17
發好了
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步驟 4/17
鬆弛一下 大約十五分鐘
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步驟 5/17
黃油軟化 打發變白
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步驟 6/17
放入白糖
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步驟 7/17
放入少許的蛋液 打發融化
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步驟 8/17
放入椰蓉
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步驟 9/17
攪拌均勻
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步驟 10/17
麵糰分成小劑
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步驟 11/17
取一個拍平
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步驟 12/17
放入椰蓉
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步驟 13/17
包起來
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步驟 14/17
包口向下 整理一下
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步驟 15/17
放入蒸鍋的蒸屜上 靜置十五分鐘
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步驟 16/17
上火 蒸十五分鐘 虛蒸3分鐘
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步驟 17/17
好了
小貼士
放入多一點蛋黃 顏色更好
釋出於 2022-09-30
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