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剁椒肉末蒸茄子
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彰遠鍘
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經人介紹青茄子好吃皮薄就買了,第一次吃青茄子就做簡單的用來蒸,蒸茄子第一次放上肉末剁椒提鮮提味,果然很好吃皮薄很嫩帶點微辣味道不錯呢
時間:10分鐘內
食材
青茄子
2只
豬肉末
50g
鹽
適量
生抽
適量
剁椒
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
茄子去蒂洗淨,肉末放入蔥、鹽、生抽攪拌均勻
步驟 2/5
茄子切開,然後在茄子上劃上數刀
步驟 3/5
茄子上鋪上肉末放入盤上
步驟 4/5
再放適量的剁椒
步驟 5/5
鍋中放水放入茄子蒸10分鐘即可
小貼士
無
釋出於 2022-10-11
240
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