滑蛋牛肉飯 - 滑蛋牛肉飯的做法,滑蛋牛肉飯怎麼做好吃,滑蛋牛肉飯的家常做法 - 京細菜譜

滑蛋牛肉飯

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滑蛋牛肉飯，是我家最常做的一道菜。也是LG拿手菜哦，我們母女倆每次吃這道菜時都是“雞吃米”那樣，停不下來！哈哈。。。

時間:10-30分鐘

食材

洋蔥 1個

牛肉 300g

大米 400g

油適量

醬油適量

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好食材。
步驟 2/10

洗乾淨大米，加適量的水，開動電飯鍋煮飯。
步驟 3/10

再把洋蔥、牛肉切粒。
步驟 4/10

雞蛋打出，醬油少許醬油調味。
步驟 5/10

下油鍋，把牛肉爆香。
步驟 6/10

接著加上洋蔥一同翻炒。
步驟 7/10

再加少許醬油調味。
步驟 8/10

洋蔥、牛肉炒至七八成熟，倒進雞蛋液。煎至雞蛋液剛熟，馬上關火。
步驟 9/10

煮好的米飯盛在碟子上。
步驟 10/10

最後把做好的滑蛋牛肉放在米飯上，即可。

小貼士

1.滑蛋牛肉飯，不放洋蔥也好吃。

釋出於 2022-12-02