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滑蛋牛肉飯
7.7萬 熱度 30 收藏
一燈大師
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食材
西紅柿 2個
牛肉 180克
雞蛋 3個
香蔥 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    牛肉洗淨切薄片，用牛肉調料抓勻醃製入味2小時。
  • 步驟 2/6
    西紅柿洗淨去蒂切塊。
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入適量油，倒入牛肉片快速滑炒。
  • 步驟 4/6
    倒入西紅柿塊滑炒
  • 步驟 5/6
    迅速倒入雞蛋，拿起鍋子晃晃，等微定型後再滑炒開。
  • 步驟 6/6
    最後加入適量鹽調味即可。
釋出於 2019-01-31
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