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肉末蒸粉絲
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後來你不在夏萱

非常鮮香的蒸粉絲,第一次做,之前老是拿粉絲炒著吃,吃多了就感覺有點上火,這次蒸粉絲,味道真不錯,喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 120g
粉絲 100g
花生油 適量
生抽 適量
雞粉 適量
蒜蓉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    瘦肉洗淨剁成肉泥 加入生抽 雞粉
  • 步驟 3/11
    攪拌勻
  • 步驟 4/11
    粉絲用水泡軟
  • 步驟 5/11
    粉絲泡軟倒出晾乾水分
  • 步驟 6/11
    將粉絲裝好盤
  • 步驟 7/11
    把肉泥鋪在上面
  • 步驟 8/11
    灑上蒜蓉
  • 步驟 9/11
    鍋裡水開 下鍋蒸
  • 步驟 10/11
    蓋蓋大火蒸12分鐘
  • 步驟 11/11
    蒸好的粉絲 放點蔥花再淋上花生油或芝麻油即可
小貼士

放點蒜蓉蒸粉絲,味道更香。

釋出於 2022-03-17
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