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綿羊餅乾
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染指的悲傷昆琦

今年2015年是羊年,提前一個月在網上買的這款綿羊餅乾模具。今天是除夕特意做了一款綿羊餅乾來跟大家分享一下,希望大家喜歡。

食材
麵粉 200g
雞蛋 2個
白砂糖 40g
2g
泡打粉 2g
食用黑色素 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把所有材料都稱好。
  • 步驟 2/12
    雞蛋打入盆中
  • 步驟 3/12
    加入白砂糖
  • 步驟 4/12
    加入鹽
  • 步驟 5/12
    攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    加入麵粉和泡打粉
  • 步驟 7/12
    和成麵糰
  • 步驟 8/12
    擀成厚薄適量的餅
  • 步驟 9/12
    用模具壓成造型
  • 步驟 10/12
    擺入盤中
  • 步驟 11/12
    用牙籤粘上少許食用黑色素畫上眼睛、鼻子和嘴巴。
  • 步驟 12/12
    烤箱上下火180度預熱10分鐘,用140度烤20分鐘就OK 了
小貼士

1、麵餅要擀的均勻,這樣烤的時候,受熱才會均勻。

2、溫度根據自家烤箱的情況來設定。

釋出於 2023-01-28
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