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油餅
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艾海珍亭

油條和油餅真的想兄弟兩個啊,味道都差不錯,但是我更偏愛油條一些,因為省事,不用手拿,油餅呢還要用手撕一下,因為吃不了一整個啊

食材
雞蛋 1個
適量
適量
適量
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉準備好
  • 步驟 2/8
    雞蛋和泡打粉準備好
  • 步驟 3/8
    麵粉中加入泡打粉拌勻備用
  • 步驟 4/8
    雞蛋打散
  • 步驟 5/8
    麵粉中加入雞蛋液和水和成稀麵糰
  • 步驟 6/8
    案板上抹油,取適量麵糰擀成薄片,並在中間劃上3刀
  • 步驟 7/8
    放入油鍋中炸至金黃
  • 步驟 8/8
    好了
小貼士

面要和的軟一些

釋出於 2023-02-04
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