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【手工美食】奶茶馬芬
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醉春久醉繞心絃

奶茶味的下午茶點心馬芬蛋糕,味道香濃 口感散發濃濃奶茶香。感覺很棒.............

食材
低粉 100g
雞蛋液 65g
細砂糖 50g
玉米油 50g
奶茶 25g
泡打粉 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    首先做奶茶 用純牛奶加熱泡上紅茶包涼了使用
  • 步驟 2/11
    雞蛋液加入細砂糖攪打融化
  • 步驟 3/11
    倒入玉米油攪拌乳化
  • 步驟 4/11
    倒入奶茶攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    低粉和泡打粉攪攪過篩
  • 步驟 6/11
    攪拌細膩無顆粒
  • 步驟 7/11
    倒入模具紙託【方子是6個的量】我的紙託大了點請無視哈
  • 步驟 8/11
    烤箱提前預熱設定175度上下火中層 烤制30分鐘
  • 步驟 9/11
    很美味的下午茶點心
  • 步驟 10/11
    好吃
  • 步驟 11/11
    香濃
小貼士

上好紅茶和純牛奶讓味道更棒

釋出於 2023-02-27
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