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【手工美食】抹茶阿拉棒
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阿拉棒這款餅乾起源於義大利，現在是處處可見。看見好多豆親做阿拉棒，我也學習學習，我用食用油代替了黃油，加入了抹茶粉，做了這款抹茶味的阿拉棒。

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 150g
雞蛋 1個
糖粉 30g
黃油 20g
抹茶粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    和麵：溶化的黃油、雞蛋、糖粉攪拌均勻，低粉、抹茶粉混合好過篩，雞蛋液中倒入混合粉揉成麵糰，靜置30分鐘。
  • 步驟 2/6
    把麵糰擀成0.5cm的長方形面片，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
  • 步驟 3/6
    切成條條。
  • 步驟 4/6
    把長條都擰成螺旋狀碼好在考盤裡.
  • 步驟 5/6
    放入提前預熱好的烤箱180度25分鐘。
  • 步驟 6/6
    香噴噴的抹茶阿拉棒烤好了。
小貼士

最後幾分鐘在邊上看好，小心烤糊哦。

釋出於 2022-11-19
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