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【手工美食】乳酪紫薯球
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如芹淚水止不住

用好味道的紫地瓜做皮，加上自己做的乳酪，外面包了一層香香的芝麻。微波爐裡稍微一打，非常的美味。

時間:10-30分鐘
食材
紫薯泥 200g
乳酪 適量
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材先準備好，紫薯泥與乳酪，都有菜譜可以參考。
  • 步驟 2/7
    將紫薯切小塊，微波高火三分鐘，
  • 步驟 3/7
    用絞肉機二檔，三秒打成泥。
  • 步驟 4/7
    將紫薯分成小份，搓成小球。
  • 步驟 5/7
    將乳酪切成小塊，紫薯泥按成小圓餅。將其包住，封口搓成球狀。
  • 步驟 6/7
    將炒熟的芝麻鋪平，說好的紫薯球放在芝麻裡滾一圈。
  • 步驟 7/7
    吃的時候用微波爐中火兩分鐘，或者用烤箱預熱180度烤5分鐘。
小貼士

自己也可以買現成的乳酪片，做好的可以暫時放冰箱，吃時，微波打熱。

釋出於 2019-11-07
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