jxcaipu logo
香菇滑意粉
2.8萬 熱度 114 收藏
沒有南山南

義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。女兒就特別喜歡義大利粉的味道，所以每次去吃西餐，都會選擇香菇意粉。所以時間長了，老公也學著做香菇意粉。雖然做出的味道不如店裡的味道好。至少吃著健康。裡面沒有放味精。

食材
香菇 20g
甜椒 30g
火腿 20g
意粉 300g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好意粉
  • 步驟 2/11
    將螺絲粉用煮熟。然後撈起瀝乾水份。
  • 步驟 3/11
    辣椒切成絲。
  • 步驟 4/11
    香菇切成片。
  • 步驟 5/11
    火腿切成塊。
  • 步驟 6/11
    煮好的放在清水裡浸泡。
  • 步驟 7/11
    洋蔥切成片狀。
  • 步驟 8/11
    油熗鍋，加入香菇炒出香味。 加入適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加入適量的清水，煮一下香菇。
  • 步驟 10/11
    加入意粉輕炒。
  • 步驟 11/11
    出鍋前加入甜椒和洋蔥。
小貼士

義大利粉可以提前煮放在冰箱中冷藏起來，隨吃隨取。

甜椒和洋蔥出鍋前放。不宜炒時間過長。

釋出於 2022-09-03
169
相關菜譜
寫評論