香菇滑肉片
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鄭危險男爵
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香菇那濃濃的香味融入滑肉裡，香菇還帶著肉香，整個菜嫩嫩滑滑，香味濃郁，超級下飯，連湯汁都得和了飯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
裡脊肉用鹽、姜、料酒醃製一會，加入紅薯粉使勁攪拌入味 -
步驟 2/5
熱鍋冷油爆香蒜片
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步驟 3/5
倒入肉片炒散
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步驟 4/5
將肉片炒散，加入些許老抽上色
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步驟 5/5
倒入香菇大火炒，炒至香菇變色發軟，關火前加入雞精調味即成
小貼士
炒至這個菜一定要大火侍候快速翻炒你，這樣肉片菜滑嫩
釋出於 2019-09-24
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