胡蘿蔔蔥油拌麵
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裘茂實報
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很有營養的麵條，過程比較繁雜啊，不過味道和感覺不錯
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
胡蘿蔔榨汁，麵粉加一小勺鹽一個雞蛋，一點一點加入胡蘿蔔汁和成稍微硬的麵糰，醒半小時 -
步驟 2/6
擀成薄片，摺疊切成條
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步驟 3/6
下鍋煮熟
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步驟 4/6
放一大勺油小火炸香八角桂皮，撈出放入薑絲和蔥段 變黃變軟後放入醬油
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步驟 5/6
麵條撈出瀝水後放入鍋中拌勻，放入蒜泥蔥末和熟芝麻，拌勻
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步驟 6/6
成功了
小貼士
麵條煮時看著，芯熟了就要撈起來了
釋出於 2023-03-14
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