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胡蘿蔔包菜拌麵
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海風銥嘫懵懂

里約奧運會終於開幕啦！預祝我們的體育健兒在運動場上再創輝煌。如這一葉小帆船，乘風破浪，勇往直前！

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 半根
包菜 一塊
黃瓜 半根
麵條 一把
金龍魚1：1：1食用調和油 適量
鹽 少許
醬油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    主材準備好
  • 步驟 2/10
    包菜、胡蘿蔔切細絲
  • 步驟 3/10
    麵條入開水中煮熟
  • 步驟 4/10
    撈出，過兩遍涼水防粘連
  • 步驟 5/10
    炒鍋中倒少許金龍魚1：1：1食用調和油
  • 步驟 6/10
    油熱後，將包菜絲、胡蘿蔔絲入鍋中翻炒幾下，加入少許鹽繼續翻炒
  • 步驟 7/10
    加入少許醬油，想要顏色清爽，可以不加醬油，混合均勻後關火
  • 步驟 8/10
    黃瓜縱分兩半，再切成厚約3毫米的半圓片
  • 步驟 9/10
    將黃瓜片擺盤中呈水波狀，再依次將麵條擺成帆船狀，包菜胡蘿蔔做成船帆上的裝飾
  • 步驟 10/10
    來吃一盤，祝運動員們揚帆啟航，取得好成績
小貼士

此為一人食，根據食用量來調整材料用量；

加了醬油的菜顏色略深，可以根據喜好決定是否加醬油，我是一半加了一半未加；

包菜胡蘿蔔不宜炒太熟，脆脆的口感很好吃；

剩下的麵條和菜，是否做造型請隨意。

釋出於 2018-10-05
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