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胡蘿蔔包菜瘦肉水餃
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山楂suitcase

自己包的水餃,個大,餡多,比起外面的實在多了。口感也不比他們差,呵呵,自己先讚自己一下。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
瘦肉 150g
胡蘿蔔 1根
包菜 1/3個
適量
適量
生薑 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉切肉靡,我沒有料理機哈。手工切的
  • 步驟 2/9
    包菜洗淨,瀝乾,切成末
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切成末
  • 步驟 4/9
    123混合,加入油,鹽,胡椒粉,生抽,調勻。
  • 步驟 5/9
    取一份皮,包入調好的餡
  • 步驟 6/9
    依次包完
  • 步驟 7/9
    冷水上灶,煮沸
  • 步驟 8/9
    丟入餃子,煮開,
  • 步驟 9/9
    再點適量冷水,再煮開。
小貼士

好吃看得見。

釋出於 2019-09-03
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