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胡蘿蔔韭菜豬肉餃
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glorify祝願

我喜歡吃韭菜，但是韭菜是壯陽菜，小孩不能吃多，所以就加了胡蘿蔔和豬肉，包起來也很好吃，給小孩吃著也放心了~

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 適量
韭菜 適量
豬肉 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔和韭菜切粒，
  • 步驟 2/8
    加一勺豬油，適量鹽和雞精拌好，（具體加多少看菜量多少而定哦~）
  • 步驟 3/8
    把豬腿肉剁碎，加少量油，鹽拌好，把豬肉放到菜盤裡，拌好，
  • 步驟 4/8
    餃皮是買現成的，
  • 步驟 5/8
    拿一張餃皮，用筷子夾上餡料，
  • 步驟 6/8
    依次全部包好，
  • 步驟 7/8
    開始蒸了，在餃皮上酒上些水，蒸出來的餃皮不會很乾，
  • 步驟 8/8
    蒸熟就可以了~
小貼士

韭菜要先用油拌好，這樣加鹽的時候才不會出水，記得在哪裡看到說鹽加在豬肉裡，菜才不會出水，但是我覺得這樣韭菜沒什麼味道了~

釋出於 2024-01-16
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