胡蘿蔔含有多種營養成分,其中胡蘿蔔素含量較高。胡蘿蔔素進入人體內,在腸和肝臟可轉變為維生素A,是膳食中維生素A的重要來源之一,維生素A有保護眼睛,促進生長發育,抵抗傳染病的功能,是小兒不可缺少的維生素。
我家寶寶還小,所以我沒有放鹽。