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胡蘿蔔菠菜炒麵
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鬥勤煩每撓

今天終於買到這種圓麵條了，果斷決定做炒麵。

用胡蘿蔔和菠菜來炒，紅綠白相間，是不是很好看呢？

麵條很勁道，比那種普通的扁麵條有嚼勁兒。

拌上一勺辣椒醬，又香又辣的，我吃了好多呢，然後晚上沒吃飯，可見我中午吃的真不少~~~

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
胡蘿蔔 適量
菠菜 適量
蔥 適量
姜 適量
植物油 適量
精鹽 適量
十三香 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備麵條，胡蘿蔔、蔥姜、菠菜。
  • 步驟 2/12
    湯鍋內加水燒開，放入麵條煮熟。
  • 步驟 3/12
    撈出，倒入植物油拌勻，防止粘連。
  • 步驟 4/12
    蔥姜切絲，胡蘿蔔擦絲。
  • 步驟 5/12
    粘鍋內放油，油熱後炒香蔥薑絲。
  • 步驟 6/12
    放入胡蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 7/12
    放適量鹽。
  • 步驟 8/12
    適量十三香炒勻。
  • 步驟 9/12
    放入麵條。
  • 步驟 10/12
    翻拌均勻。
  • 步驟 11/12
    放入菠菜。
  • 步驟 12/12
    翻勻後放入雞精，拌勻即可出鍋。
小貼士

麵條撈出後要放適量植物油拌一下，防止粘連。

釋出於 2024-06-29
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