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胡蘿蔔菠菜餅
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採秋糯帥哥

小寶貝不是很愛吃菜，但是愛吃菜饃，想著烙菜饃麻煩，想著能不能用平常烙雞蛋餅的辦法做菠菜餅，一試沒想到孩子很愛吃哦！

時間:10分鐘內
食材
菠菜 一把
麵粉 適量
雞蛋 兩個
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
五香粉 適量
白胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜切好，胡蘿蔔切絲備用
  • 步驟 2/8
    麵粉適量，放入鹽，雞精，糖，白胡椒粉，五香粉，加水攪成麵糊，不用太稀。
  • 步驟 3/8
    然後打入兩個雞蛋再攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    然後放入菠菜胡蘿蔔絲攪拌。
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油，用勺子挖到鍋裡一些麵糊，然後用鏟子攤平
  • 步驟 6/8
    煎到一面金黃，翻至另一面煎，換面後可用小火煎一會再用大火，不然怕不熟而另一面煎糊。
  • 步驟 7/8
    煎好切塊上桌！
  • 步驟 8/8
    沾著蒜汁！很美味哦！
小貼士

這個餅超級好做，又省時間！菠菜餅不能攤的太薄，稍微厚點好吃，但是太厚又怕不熟，所以烙一次就能掌握住自己火候了！

釋出於 2018-12-15
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