jxcaipu logo
燕麥胡蘿蔔芹菜餅
12.3萬 熱度 716 收藏
降孟拖臼堪

人一天的三餐，早餐最為重要了。早餐的燕麥胡蘿蔔芹菜餅就很不錯。既有蔬菜又有面食，既可以當主食又能增加膳食纖維，而燕麥的營養再加上蔬菜，很是適合高血壓人的食用。這款餅的製作，用的是空氣炸鍋製作，用油量很少，這也很符合“三高”人的食用。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 50g
胡蘿蔔 50g
白麵 80g
燕麥面 100g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
發酵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    芹菜切碎待用。
  • 步驟 2/15
    胡蘿蔔清理乾淨待用。
  • 步驟 3/15
    胡蘿蔔叉絲。
  • 步驟 4/15
    燕麥、白麵放入一個碗中待用。
  • 步驟 5/15
    胡蘿蔔放入碗中，並放入適量的鹽。
  • 步驟 6/15
    再放入適量的雞精。
  • 步驟 7/15
    兌入適量溫水成為糊狀，再放入芹菜碎，成為菜麵糊狀。
  • 步驟 8/15
    再放入適量的發酵粉，稍停7-8分鐘即可。
  • 步驟 9/15
    錫紙鋪在空氣炸鍋的架子上，均勻的抹一層油。
  • 步驟 10/15
    倒入菜麵糊。
  • 步驟 11/15
    均勻的攤開後，再用刷子在麵餅的上面也抹適量的一層油。
  • 步驟 12/15
    進空氣炸鍋，14分鐘即可。
  • 步驟 13/15
    時間視麵餅的薄厚而定。
  • 步驟 14/15
    中間翻炸另一面。
  • 步驟 15/15
    炸好出鍋上桌。
小貼士

發酵粉的放入是很適合老年人或腸胃弱的人食用。

釋出於 2019-08-12
204
相關菜譜
寫評論