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胡蘿蔔芹菜粥
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晏柴後來你不在

芹菜是高纖維食物，經消化產生一種木質紗或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑。芹菜的含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，可使目光有神，頭髮黑亮。芹菜還有健胃、利尿、淨血、降壓、鎮靜等作用。

時間:10分鐘內
食材
大米 125g
胡蘿蔔 80g
芹菜 80g
番茄 1個
鹽 適量
雞精 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料；
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔去皮切小粒；芹菜切小粒；
  • 步驟 3/6
    番茄去皮去籽切小丁；
  • 步驟 4/6
    大米加水先煮成稠度適中的粥，約40分鐘；
  • 步驟 5/6
    加入胡蘿蔔、芹菜和番茄攪拌均勻，煮2分鐘；
  • 步驟 6/6
    最後加鹽、雞精調味，再加點芝麻油就可以了。
小貼士

煮米豆腐時在水裡擱點鹽，不容易粘鍋

釋出於 2018-08-20
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