jxcaipu logo
胡蘿蔔芹菜炒蒜苗
10.7萬 熱度 194 收藏
言語而不能暨怍風

最近多了做這種幾種蔬菜合在一起的炒菜，也是為了身體健康的考慮，因為人越大就越懂得愛惜自己，這樣一碟菜裡就有多種蔬菜，不僅營養豐富而且顏色也漂亮。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 300g
蒜苗 250g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    芹菜摘好洗淨切段
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔洗淨切條
  • 步驟 3/10
    蒜苗洗淨切段
  • 步驟 4/10
    熱鍋下油，先將蒜苗頭（即白色部份）下鍋翻炒
  • 步驟 5/10
    然後將蒜苗葉（即綠色部分）倒入一同翻炒後盛起
  • 步驟 6/10
    原鍋下油，將胡蘿蔔下鍋翻炒
  • 步驟 7/10
    然後將蒜苗倒入一同翻炒，加少許鹽調味後盛起
  • 步驟 8/10
    原鍋下油，將芹菜倒入翻炒
  • 步驟 9/10
    然後將胡蘿蔔和蒜苗倒入一同翻炒
  • 步驟 10/10
    最後加鹽和生抽調味上桌
小貼士

由於每種蔬菜熟的時間和程度都不一樣，可以先分開來炒，最後再混合炒勻調味

釋出於 2020-03-19
178
相關菜譜
寫評論