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迷你油條
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愛動腦筋的醉柔珊

油條作為一種傳統的早餐一直受到人們的喜歡,不過現在的健康理念要少吃油炸的食品,所以現在我家吃的比較少了,而且現在的胃口好像也都小了很多,因此做的油條也比較迷你一些了。

時間:10-30分鐘
食材
適量
適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用酵母粉和麵
  • 步驟 2/6
    醒至兩倍大小
  • 步驟 3/6
    然後做成小劑子
  • 步驟 4/6
    兩個重疊,用筷子壓一下
  • 步驟 5/6
    油鍋七成熱時放入油條,不到一分鐘就胖嘟嘟的了
  • 步驟 6/6
    待油條全身金黃色後就可以出鍋了
小貼士

做這個關鍵是火候,一定不要太大了,不然顏色不好看

釋出於 2024-02-29
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